購入後、使用せず保管していたものです。未使用ですが、保管品の為未使用に近いとしております。最高級安来鋼青紙2号使用。ステンレス製と違い包丁の重さも使い麺を切る為、キレイに角が立ちます。また全長も240ミリで、女性の方でも楽に使用出来ます。お安く出品していますので、お値下げは出来ませんので了承下さい。■全長 240ミリ■重量 約400グラム■材質 安来鋼青紙2号■日本製安来鋼青紙2号とは？鋼の性能に有害な不純物を極めて少なくし、刃物に一番重要な切れ味よく、折れて、曲がらず、欠けず、永切れを満たす最高級の刃物鋼です。

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